Infelizmente o termo FAST FOOD virou sinônimo de TRASH ou JUNK FOOD, ou seja, alimento de péssima qualidade, cheio de calorias e gordura trans.

Só que na verdade e seguindo aquilo que o novo pai dos burros Wikipédia diz, Fast Food é o nome genérico dado ao consumo de refeições que podem ser preparadas e servidas em um intervalo pequeno de tempo.

Normalmente meus almoços são rápidos; como em aproximadamente 20 minutos e depois volto para trabalhar, navegar ou ler um livro. Ou seja, alguns dos meus almoços semanais são absolutamente “Fast”, logo aqui ao lado, no restaurante por quilo que oferece apenas comidas saudáveis.

Se for à praça de alimentação de um Shopping Center, encontrará diversos tipos de Fast Food, mas posso garantir que pelo menos em metade deles conseguirá comer um alimento saudável.

A Southwest Grill Moe é uma cadeia americana de “fast food” ou como preferem se chamar de “fast casual”. Foi fundada em Atlanta, em dezembro de 2000 por Raving Brands.

Hoje são mais de 360 Moe´s espalhados pelos EUA. Seu grande diferencial é justamente a qualidade, saudabilidade e frescor dos seus alimentos. Recorri a minha amiga/irmã Marina que mora em Atlanta e ela me confirmou que realmente são incríveis e diferenciados, com alimentos saudáveis e gostosos.

Bom, toda essa história surgiu por que nas minhas navegadas encontrei o excelente vídeo que produziram para falar que seus alimentos não vão ao micro-ondas.

Viram, tanto aqui quanto em qualquer lugar do mundo é possível comer fast food sem necessariamente comer junk food.